核潜艇长期航行时艇员营养的研究  

作　　者：刘广青[1] 林嗣忠[1] 李荣杰[1] 李正银[1] 徐庆华[1] 沈跃伟[1] 

机构地区：[1]海军医学研究所,上海200433

出　　处：《海军医学杂志》1995年第2期100-103,共4页Journal of Navy Medicine

摘　　要：核潜艇艇员在远航期间受到环境因素综合影响,可见到营养代谢的变化。能量消耗平均为13.4±4.7MJ(3 408±809kcal),而摄入能量偏低,致使体重下降。硫胺素摄入量达2.87～4.87mg,但远航后不足与缺乏的人员较远航前增多,而且多为动力部门人员。维生素A、核黄素、维生素B_6及抗球坏酸的营养状况,在补给这些维生素后皆有改善。

关 键 词：核潜艇远航 营养状况 硫胺素 

分 类 号：R84[医药卫生—航空、航天与航海医学]