配方二则  

作　　者：梁佐敬 

机构地区：[1]广西桂林罐头食品厂汽水车间

出　　处：《饮料工业》1990年第1期41-41,共1页Beverage Industry

摘　　要：一、哈蜜瓜汽水【以每百打计】白砂糖 30kg甜蜜素 75g(按食品卫生规定加量)苯甲酸钠 12g柠檬酸 0.288kg混浊剂(Fck-0.25高仕) 75g柠檬黄 3g哈蜜瓜香精(高仕香精) 0.27kg糖浆灌装量 50ml/瓶【250ml 瓶】成品糖度 Brix 9.

关 键 词：食品卫生 苯甲酸钠 成品糖 糖精钠 营养保健 添加剂标准 焦糖色素 甜而不腻 七门 脱脂奶粉 

分 类 号：TS27[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]