河北食品安全“施新政”筑起铜墙铁壁新屏障  

作　　者：刘万林[1] 卢振 

机构地区：[1]《中国食品》记者 [2]不详

出　　处：《中国食品》2009年第8期40-40,共1页China Food

摘　　要：《食品安全法》将于今年6月1日起施行，该法在过去食品卫生法律制度的基础上．从法律上明确了食品生产经营者是食品安全的第一责任人，强调了建立食品安全全程监管的要求。记者从3月22日河北省卫生系统召开的学习贯彻《食品安全法》电视电话会议上获悉．河北省将建立起覆盖食品生产经营各环节的监测体系，制定食品安全地方标准，并将实行食品安全信息统一公布制度等。

关 键 词：《食品安全法》 河北 生产经营者 电视电话会议 食品安全信息 法律制度 第一责任人 

分 类 号：TS207[轻工技术与工程—食品科学]