做天底下最大的善事——访国家质检总局食品生产监管司司长吴清海  

作　　者：施昌学[1] 刘进[1] 

机构地区：[1]《中国质量万里行》记者

出　　处：《中国质量万里行》2009年第5期78-80,共3页

摘　　要：食品生产监管难不难?难,可以说是天下第一难!"面对记者,吴清海难掩满脸的倦容:"但唯其难,才富于挑战性,才具有开创性。

关 键 词：食品生产 国家质检总局 监管 挑战性 倦容 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学] F203[轻工技术与工程—食品科学与工程]