膨化食品中微量铅ID-ICP-MS检测  

作　　者：余晓刚 邹向宇[1] 颜崇淮[1] 徐芳[2] 沈晓明[1] 

机构地区：[1]上海交通大学医学院附属新华医院上海市儿科医学研究所上海市环境与儿童健康重点实验室,上海200092 [2]上海交通大学环境学院

出　　处：《中国公共卫生》2009年第5期626-627,共2页Chinese Journal of Public Health

基　　金：上海市重点实验室建设项目(06DZ22024)

关 键 词：同位素稀释电感耦合等离子体质谱(ID-ICP—MS) 膨化食品 微量铅 

分 类 号：R155.51[医药卫生—营养与食品卫生学]