螺旋藻多糖酶解辅助超声波提取工艺的优化  

作　　者：王以斌[1] 梁强[1] 何碧娟[2] 黄灿[3] 

机构地区：[1]国家海洋局第一海洋研究所 [2]广西科学院 [3]海军91550部队指控中心

出　　处：《现代农业科技》2009年第8期234-235,共2页Modern Agricultural Science and Technology

基　　金：广西科学院科技创新项目(桂科院研字0703)

摘　　要：研究了螺旋藻多糖的酶解辅助超声波提取工艺,并对其提取工艺条件进行优化。在提取温度60℃、液固比16倍、提取次数1次条件下,酶解辅助超声波提取法最适工艺条件为:提取时间15min,超声波功率200W,组合酶量为0.10g。酶解辅助超声波提取具有迅速、节能、操作简便、提取率高等优点,是一种较好的螺旋藻多糖提取的工艺。

关 键 词：螺旋藻 多糖 超声波提取工艺 

分 类 号：Q539[生物学—生物化学]