新形势下蛋白原料有效利用的解决方案——“2009蛋白原料的有效利用与应用创新研讨会”纪实  

作　　者：侯小锋[1] 

机构地区：[1]《中国畜牧杂志》记者

出　　处：《中国畜牧杂志》2009年第10期1-5,共5页Chinese Journal of Animal Science

摘　　要：尽管中国的饲料蛋白原料资源丰富,但资源开发程度较为有限。今天,中国已成为世界最大的蛋白原料进口国,畜牧、饲料产业快速发展与蛋白原料供应不足的矛盾日益加剧,并成为制约我国饲料和养殖业发展的瓶颈之一。在如今资源紧缺、成本高企、疫病压力、食品安全及环保压力等多种挑战因素面前,从业者该如何转变思维,与时俱进?也许本文会给你一些启示。

关 键 词：蛋白原料 有效利用 美国农业部 饲料原料 纪实 创新 总成本 总产量 

分 类 号：F762.1[经济管理—产业经济] TS264.21[轻工技术与工程—发酵工程]