第五届影响家电技术与消费趋势的创新成果新技术专辑(三)  

出　　处：《家电科技》2009年第9期40-41,共2页Journal of Appliance Science & Technology

摘　　要：欧科料理机 饮用新鲜蔬果汁，可以提高人体对其中营养成分的吸收。但大多数料理机所采用的锋利刀头只能把果肉切碎，对果肉细胞却无能为力，因此它们切出的果汁只有组织液，果肉细胞中的营养就被浪费掉了。欧科公司研发人员发现，如果使用钝性刀头，变传统的”切”为“打”的方式，就可以解决这个问题。钝刀在电机的高速带动下，

关 键 词：家电技术 消费趋势 专辑 创新 果肉细胞 营养成分 组织液 料理 

分 类 号：F426.6[经济管理—产业经济]