谷氨酸发酵分批补料动力学模型的构建  

作　　者：宋翔[1] 秦永锋[1] 梁雪[1] 徐庆阳[1] 谢希贤[1] 陈宁[1] 

机构地区：[1]天津科技大学生物工程学院,天津300457

出　　处：《发酵科技通讯》2009年第3期10-11,共2页Bulletin of Fermentation Science and Technology

摘　　要：根据已建立的谷氨酸发酵数学模型,应用MATLAB软件对模型进行最优参数估计和非线性曲线拟合,得到的结果相对误差较小,全局收敛性最小。通过与实际发酵过程比较,较好地反映了谷氨酸生物素缺陷型菌株GDK-9的分批补料发酵过程。

关 键 词：黄色短杆菌 谷氨酸 分批补料发酵 动力学模型 

分 类 号：TS264.23[轻工技术与工程—发酵工程] O646[轻工技术与工程—食品科学与工程]