“α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测”的实验改进  

作　　者：王爱丽[1] 窦向梅[1] 

机构地区：[1]北京市十一学校,北京100039

出　　处：《生物学通报》2009年第7期52-54,共3页Bulletin of Biology

摘　　要：对"α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测"实验装置、实验方法及步骤等进行了创新和改进,大大提高了实验成功率,同时增加了检测游离α-淀粉酶的实验步骤。作对照实验,排除了干扰因素,使实验过程更加严谨可行;用点样板代替试管,使实验结果更加明显直观,为广大师生提供了新课标下的实验设计、实践操作的新思路和新方法。

关 键 词：Α-淀粉酶 固定化装置 淀粉水解 实验改进 

分 类 号：Q5-33[生物学—生物化学]