微波干燥杀菌的特点  

出　　处：《中国粮油学报》2009年第6期108-108,共1页Journal of the Chinese Cereals and Oils Association

关 键 词：微波干燥 微波加热干燥 杀菌 极性分子 加热介质 热传导性 电磁场作用 热物料 

分 类 号：TS247[轻工技术与工程—制糖工程] S226.6[轻工技术与工程—食品科学与工程]