高职高专酒店管理专业人才培养模式探讨  

作　　者：白晓艳[1] 杜丽娜[1] 沈丽霞[1] 

机构地区：[1]河北政法职业学院,河北石家庄050061

出　　处：《读写算（教师版）（素质教育论坛）》2009年第12期8-8,共1页

摘　　要：目前高职院校酒店管理专业的人才培养模式主要体现“工学结合，校企合作，订单培养”等方面，但是却忽略了学生的整体素质的提升，因此文章针对高职高专学生的特点，提出了提升学生的整体素质，最终实现“三为一体的素质提升”的培养模式。

关 键 词：高职高专 酒店管理 人才培养模式 

分 类 号：G444[哲学宗教—心理学] C961[哲学宗教—发展与教育心理学]