无核糖枣的加工  

出　　处：《大众商务（创业版）》2009年第9期24-24,共1页Popular Business

摘　　要：无核糖枣色泽鲜嫩，紫红明亮，香气浓郁，含糖量在70％以上，具有润肺、益脾、强肾、补气和活血等功能，是一种良好的滋补品。其加工方法如下：

关 键 词：加工方法 核糖 枣 滋补品 色泽 香气 

分 类 号：TS255.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TQ929[轻工技术与工程—食品科学与工程]