不同户籍初中学生饮食行为和健康状况现状调查与分析  

作　　者：许斌[1,2] 杨北冰 丁灿华 朱惠莲[1] 

机构地区：[1]中山大学公共卫生学院,510080 [2]广州市越秀区疾病预防控制中心,510080 [3]深圳市宝安区卫生监督所,518101

出　　处：《中国医药指南》2009年第16期54-56,共3页Guide of China Medicine

基　　金：深圳市宝安区科技局科技计划项目(2008212)

摘　　要：目的对深圳宝安区不同户籍初中学生的饮食行为进行现状调查与分析,解决并改善其营养不良、营养过剩和膳食不平衡等问题,为制定健康教育政策提供建议。方法采用分层整群随机抽样的方法抽取样本,对3400个研究对象进行问卷调查,了解初中生的家庭环境和个人因素的一般情况、饮食行为状况及与饮食行为相关的常见疾病,将结果进行统计分析并加以比较。结果深圳市宝安区初中生有54.43%的学生天天吃早餐,有10.62%的初中学生经常在学校周边就餐;初中学生的早餐行为较差,外地户籍学生饮食行为习惯、膳食结构、生长发育情况较本地户籍初中生差,更容易患肠道疾病。结论初中生的患病情况与其饮食行为习惯和膳食结构有关系,必须加强健康教育,把提高母亲认知水平作为促进初中生健康饮食行为形成的一个重要措施。

关 键 词：初中生 饮食行为 

分 类 号：R153.2[医药卫生—营养与食品卫生学]