加强生猪宰前检疫的措施  

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作  者:童显红 

机构地区:[1]云南省金平县畜牧兽医局,661500

出  处:《中国畜禽种业》2009年第9期30-31,共2页The Chinese Livestock and Poultry Breeding

摘  要:生猪宰前检疫,是防止传染病在生猪流通和屠宰环节中传播的重要环节,是控制和及早扑灭疫源,保证肉品质量的重要措施。加强生猪宰前检疫工作,把好宰前检疫关,意义十分重大.笔者认为应从以下几方面加强宰前检疫工作。

关 键 词:生猪宰前检疫 检疫工作 肉品质量 传染病 检疫关 疫源 扑灭 

分 类 号:S851.34[农业科学—预防兽医学]

 

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