生猪宰前检疫

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相关机构：南阳黄牛科技中心普格县畜牧局安徽省阜阳市颍东区畜牧兽医局济源市动物卫生监督所更多>>
相关期刊：《当代畜牧》《云南畜牧兽医》《中国畜禽种业》《中兽医学杂志》更多>>
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生猪宰前检疫应用体温检测设备的观察与建议被引量：1
《畜牧兽医科技信息》2023年第11期84-87,共4页刘茜 曹伟 宋津宁 
辖区使用生猪体温检测设备及配套系统,实现了生猪宰前检疫体温快速逐头检测,提高了屠宰厂(场)病猪筛查能力。但在设备使用过程中,作者发现了设备功能缺陷、配套设施不完善等问题,并提出改进建议。
关键词：生猪 宰前检疫 体温检测设备 
生猪宰前检疫与同步检疫技术要点
《农家科技》2022年第6期52-53,共2页石静君 
猪肉是人们餐桌上最常见和重要的肉类食品,因此,要从源头把控猪肉肉品安全,做好生猪的屠宰检疫,防控生猪疫病给人们带来危害。合肥市目前已经实施生猪定点屠宰、集中检疫,为了保障生猪屠宰安全,应掌握生猪屠宰检疫技术要点,避免影响检...
关键词：宰前检疫 生猪屠宰检疫 生猪定点屠宰 生猪疫病 肉品安全 同步检疫 集中检疫 肉类食品 
生猪宰前检疫与宰后检验的关系
《智慧农业导刊》2022年第9期95-97,共3页何罡 
猪肉是人们日常生活中最常见的肉类食品之一,猪肉食品的质量问题不可避免地影响着人类身体健康。因此,我国法律对猪肉质量有明确规定,严格确保猪肉在宰前、宰后、运输和食用过程中不会存在任何的质量问题。为避免因检疫工作不充分而导...
关键词：生猪 检疫 检验 
浅谈生猪宰前检疫的重要性
《中兽医学杂志》2021年第8期71-72,共2页肖顺武 
生猪宰前检疫是生猪屠宰最关键的环节,确定生猪产地、来源、临床健康状况及部分疫病检查,是保证猪肉产品质量的基本工作,是定点屠宰的必备。主要浅析生猪宰前检疫的重要性,以供参考。
关键词：定点屠宰检疫 检测 监管作用 
解读生猪宰前检疫
《农民致富之友》2020年第32期162-162,共1页姜应元 
随着人们生活水平的不断提升,市场对猪肉的需求量不断提升,为了让人们吃上放心猪肉,应做好生猪宰前检疫。生猪宰前检疫不仅有助于保障猪肉的品质以及人们的食品安全,而且还有助于防止猪肉食品污染,同时也有助于控制疾病的传播。生猪宰...
关键词：生猪检疫 食品安全 猪肉食品 控制疾病 生猪宰前检疫 需求量 
探析生猪屠宰检疫流程和检疫要点被引量：2
《农民致富之友》2017年第16期212-212,共1页王海龙 
生猪屠宰检疫是肉制品流入市场的最后一个检疫环节，使肉制品的安全性得到有效保障。生猪宰前检疫指的是对生猪活体进行检查，宰后检疫是在生猪宰杀过程中进行检查，对猪头、猪蹄、内脏等部位进行复检。发现问题及时处理，最大程度地维...
关键词：生猪屠宰检疫 生猪宰前检疫 宰后检疫 食品安全 人民群众 肉制品 安全性 检查 
浅谈生猪宰前检疫程序要点
《农家致富顾问》2017年第10期79-79,共1页陈立志 
随着我国经济的发展，人民的生活水平不断提高，对食品安全提出了更高的要求，做好生猪的检疫工作，使人民群众吃上“放心肉”迫在眼眉。对于生猪的屠宰检疫工作，不仅需要有关质量监督部门的严格把关，同时也需要广大群众和屠宰经营者...
关键词：宰前检疫 建立健全捡疫制度 
生猪宰前检疫技术和结果处理被引量：2
《农业技术与装备》2016年第10期83-84,共2页赵继栓 
生猪宰前检疫是对屠宰场内生猪在屠宰前实施的检疫,目的是及时发现病猪,实行病猪、健康猪隔离,防止疫病散播。根据20多年的驻场检疫实践,对生猪宰前检疫技术作简要阐述。
关键词：生猪 宰前检疫 技术 处理 
生猪宰前检疫在屠宰检疫中的重要意义被引量：1
《当代畜牧》2016年第9Z期9-10,共2页杨彬 
宰前检疫作为屠宰检疫的重要环节,通过宰前检疫能够准确的判断生猪是否健康,并对患病生猪进行控制,避免有疫病或者异常的生猪进入屠宰场,保证广大消费者能够吃上"放心肉"。因此,笔者针对生猪宰前检疫在屠宰检疫中的重要意义进行了分析,...
关键词：生猪 宰前检疫 屠宰检疫 重要意义 
浅谈生猪宰前检疫
《中国动物保健》2016年第7期9-10,共2页李建霞 
做好生猪宰杀前的管理和检疫工作对防止肉食品污染,疾病传播具有重要意义,还可以有效提升猪肉品质,保障食品安全,让人们吃上放心猪肉,对此,无论经济效益还是社会效益等都扮演着重要的角色。笔者在本文中对其进行探讨和研究。1验证查物,...
关键词：宰前检疫 猪肉品质 疾病传播 生猪饲养 眼结膜 浅红色 猪肉质量 肉品 呼吸次数 消毒设备 
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