猪肉质量

作品数:364被引量:334H指数:9
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加快生猪养殖业产业化进程的措施
《北方牧业》2024年第16期12-12,共1页段妙娟 李娜 
生猪养殖已成为韩城市主要农业经济来源之一,在未来的农业农村经济发展中具有极高的发展潜力。满足市场需求,促进生猪产业高质量发展,是韩城市生猪产业发展的目标和方向。1生猪产业的目标与发展方向1.1目标截至2025年,韩城市生猪产业规...
关键词:生猪产业发展 猪肉产量 持续改善 生猪养殖业 猪肉质量 韩城市 养殖模式 生态环境 
猪肉中瘦肉精残留的检测与监管策略研究
《猪业观察》2024年第4期34-36,共3页冯国军 
随着广大消费者饮食结构的转变,人们对猪肉质量问题的关注度日益提升,对猪肉质量提出了更为明确的要求。然而,部分不法商家为追求高额利润,非法使用瘦肉精等违禁物质,导致猪肉中瘦肉精残留问题频发,严重威胁消费者的健康。因此,本文深...
关键词:胶体金免疫层析法 残留检测方法 瘦肉精 酶联免疫吸附法 监管策略 猪肉质量 高效液相色谱法 饮食结构 
生猪生态养殖技术分析--以中渡镇为例被引量:2
《中国畜牧业》2024年第14期78-79,共2页黄琴 陶元秋 徐雪冬 覃光毅 
猪肉具有较高的微量元素和蛋白质,深受人民喜爱,市场需求量高,为生猪养殖提供了发展良机,但近些年,随着人们生活水平的提高,无公害食品需求量增加。为满足社会发展需要,生猪养殖朝着生态发展方向改革,在保障猪肉质量的同时,降低污染,确...
关键词:产业经济效益 生态养殖技术 猪肉质量 无公害食品 生猪养殖 社会发展需要 降低污染 发展良机 
浅析猪肉中“瘦肉精”残留的检测与监管策略
《猪业观察》2024年第3期43-45,共3页冯志刚 
一直以来,食品质量安全是影响人们身体健康的主要因素之一。因此,提升猪肉质量,减少猪肉中“瘦肉精”残留,避免劣质猪肉导致的食品健康危害,成为肉制品行业的关键问题。但是,由于生猪养殖中违禁使用“瘦肉精”等有害添加剂情况时有发生...
关键词:瘦肉精 生猪养殖 肉制品行业 猪肉质量 监管措施 监管策略 食品质量安全 食品安全 
猪肉质量安全监管制度的现状分析
《猪业观察》2024年第3期79-81,共3页杨明 
猪肉,作为民众日常膳食中的重要组成部分,其安全性直接关系到消费者的健康与信心,亦是保障猪肉食品安全的基石。然而,鉴于当前猪肉食品安全检测技术与设备尚存局限,部分病菌、寄生虫等潜在危害未能被精准识别,这不仅损害了猪肉的品质,...
关键词:精准识别 猪肉产品 食品安全监管 公众健康 猪肉食品 监管制度 潜在危害 猪肉质量安全 
浅谈生猪屠宰加工企业肉品质量安全的监管
《猪业观察》2024年第2期49-51,共3页薛原 
猪肉作为消费者购买量较大的肉类,其食品安全关乎国计民生。但由于市场监管机制不完善,生猪屠宰加工企业法律意识不强等原因,导致生猪屠宰加工企业的肉品质量受到影响,不仅给消费者带来了食品安全隐患,也会影响生猪屠宰加工企业的长远...
关键词:购买量 生猪屠宰加工企业 肉品质量 猪肉质量 食品安全 安全监管 法律意识 市场监管机制 
健康养猪的空间环境构建与养殖技术模式研究
《猪业观察》2024年第2期22-24,共3页林鹏 张航 
一、健康养猪的重要性与必要性首先,健康养猪直接提高了生产效率。通过实施科学的饲养管理和疾病预防措施,能够有效减少养殖过程中的病害损失,进而提高生猪的成活率和出栏率。健康养猪能够显著降低因疾病造成的生产停滞和猪群减产,从整...
关键词:疾病传播 药物残留 食品安全 生产停滞 猪肉质量 健康养猪 养殖过程 现代消费者 
降低猪场生产成本的措施及管理经验
《中国畜牧业》2024年第3期58-59,共2页顾铁业 
近年来,伴随居民生活品质的提升,大众对于猪肉的消耗量在逐年增加,与此同时,在强调生态文明建设的今天,大众对于猪肉的质量要求也愈发提高,在此背景下,猪场生产成本也有所增加。如何在保证猪肉质量之余降低猪场生产成本,继而获得更高的...
关键词:猪肉质量 生产成本 养殖收益 生态文明建设 猪场 内部管理 生活品质 消耗量 
应激性疾病对猪肉质量的影响及对策
《猪业观察》2024年第1期62-63,共2页崔倡林 
养殖场、运输、出栏等存在复杂的相互作用,最终形成猪只应激反应。应激反应会使猪出现应激性疾病,从而对猪肉的质量产生影响,给养殖人员造成一定的经济损失。为更好地预防猪的应激性疾病,保证猪肉质量,本文阐述了应激性疾病对猪肉质量...
关键词:应激性疾病 应激反应 猪肉质量 养殖人员 影响及对策 养殖场 相互作用 出栏 
规模猪场疫病防控措施被引量:1
《世界热带农业信息》2023年第12期66-67,共2页牛辉 
规模化生猪养殖场可以提高饲养户经济效益,但是随着生猪养殖数量增多,生猪感染疾病概率也随之增大,养殖风险增高。因此,需要加强养殖场疫病防控管理工作,并实施多样化的防控对策,降低生猪感染疾病概率,保证猪肉质量,提高规模化养猪场经...
关键词:养殖风险 规模猪场 规模化养猪场 生猪养殖 猪肉质量 防控对策 疫病防控措施 养殖场 
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