红心萝卜中莱菔烷提取及纯化方法建立  

作　　者：张国良[1] 赵秀娟[1] 张宇秋[1] 吴坤[1] 

机构地区：[1]哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室,哈尔滨150081

出　　处：《中国公共卫生》2009年第10期1256-1257,共2页Chinese Journal of Public Health

基　　金：黑龙江省教育厅资助项目(11511139)

关 键 词：莱菔硫烷 提取与纯化 正交设计 高效液相色谱(HPLC) 

分 类 号：R151.4[医药卫生—营养与食品卫生学]