推行食品经营“一单通” 构建食品安全监管长效机制  

作　　者：周智 殷先念 

机构地区：[1]四川省平昌县工商局

出　　处：《中国工商管理研究》2009年第9期74-76,共3页Study on China Administration for Industry & Commerce

摘　　要：四川省平昌县工商局在学习贯彻《食品安全法》的过程中，根据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《国家工商行政管理总局关于规范食品索证索票制度和进货台帐制度的指导意见》的要求，结合本地实际，全面推行了《重要商品（食品）销售证明单》，将食品批发单位的销（送）货凭证与食品零售单位的进货凭证设计为统一格式、统一内容，合二为一，关联使用，

关 键 词：食品安全监管 食品经营 国家工商行政管理总局 《食品安全法》 安全监督管理 台帐制度 食品索证 特别规定 

分 类 号：F203.9[经济管理—国民经济]