7类食物对抗自由基  

作　　者：王萍 

出　　处：《家庭医学（下半月）》2009年第11期34-34,共1页Family Medicine

摘　　要：我们体内每天都在生成自由基，当体内受到细菌或异物入侵时，免疫系统会发挥作用，使白细胞攻击入侵者，此时白细胞会释放自由基，氧化八侵者，也即自由基有保护身体不受细菌等伤害的正面作用。但是一旦自由基大量产生，超过酶所能处理的程度，身体就会发生氧化，如同铁生锈一样。随着氧化程度的逐渐加剧，健康就会亮起红灯，

关 键 词：对抗自由基 食物 免疫系统 白细胞 氧化 体内 入侵 细菌 

分 类 号：R872.7[医药卫生—运动医学] R151.3[医药卫生—临床医学]