挤压膨化过程中饲料营养成分的变化  

作　　者：徐学明[1,2] 谢正军[1,2] 金征宇[1,2] 郑朝忠 

机构地区：[1]无锡轻工大学食品学院 [2]深圳市南海粮食工业有限公司

出　　处：《饲料工业》1998年第12期26-28,共3页Feed Industry

摘　　要：挤压膨化技术应用于饲料工业起始于５０年代的美国，主要用于加工宠物食品，对动物饲料进行预处理以改进消化性和适口性（Ｚｉｅｓ，１９６３；Ｗｉｌｉａｍ等，１９６４）及生产反刍动物蛋白补充料的尿素饲料（Ｍｏｓｃｉｃｋｉ，１９８２）。到了８０年代，挤压技术已经...

关 键 词：饲料 营养成分 挤压膨化过程 

分 类 号：S816.11[农业科学—饲料科学]