豆奶，白领的早餐新“宠”  

出　　处：《中外食品工业（贝太厨房）》2009年第11期19-19,共1页Sino-foreign Food Industry

摘　　要：最近，被誉为植物美容大王的大豆制作而成的新型固体饮料制品成为新一代时尚女性早餐的新“宠”。豆奶，汲取大豆和牛奶的精华，含丰富蛋白质、铁、维生素，更易于为人体吸收，豆奶中特含的大豆异黄酮成分还能有效调节女性内分泌，有预防乳腺癌的功效呢!清新的早晨，选择一款健康营养又美味的豆奶制品，轻松与美丽并肩而行。

关 键 词：豆奶 早餐 大豆异黄酮 白领 时尚女性 饮料制品 植物美容 人体吸收 

分 类 号：TS214.2[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS971[轻工技术与工程—食品科学与工程]