采用链霉素、氯化锂对谷氨酸生产菌进行复合处理  

作　　者：吕阳爱 陈雄 熊贤平 陆海峰 程坤源 

机构地区：[1]福建省建阳武夷味精有限公司,建阳354200

出　　处：《发酵科技通讯》2009年第4期1-2,共2页Bulletin of Fermentation Science and Technology

摘　　要：谷氨酸菌株采用链霉素、氯化锂复合处理,并经高糖、高谷氨酸钠培养,能够使菌株强化,提高产酸和转化率。

关 键 词：链霉素 氯化锂 培养基 抑菌率 

分 类 号：TQ922.1[轻工技术与工程—发酵工程] TG174.444[金属学及工艺—金属表面处理]