我军陆勤部队官兵营养意识与需求的问卷调查  

作　　者：郭长江[1] 金宏[1] 蒋与刚[1] 许志勤[1] 韦京豫[1] 武士华[2] 

机构地区：[1]军事医学科学院卫生学环境医学研究所,天津300050 [2]军事医学科学院卫生勤务与医学情报研究所

出　　处：《解放军预防医学杂志》2009年第5期345-346,共2页Journal of Preventive Medicine of Chinese People's Liberation Army

摘　　要：目的了解目前我军陆勤基层部队官兵营养意识与需求状况,为上级有关部门决策和改革营养保障工作提供依据。方法以问卷方式调查陆勤基层部队主要兵种官兵共1083名。内容包括对营养重要性的认识、对营养调查和营养宣教的态度、对保健食品的需求和使用情况、对部队伙食满意情况及部队目前伙食中存在的主要问题等。结果1083名调查对象中,63.9%和31.3%认为营养与健康关系"非常重要"和"重要";34.9%和57.6%认为营养调查"很需要"和"需要";23.7%和61.4%认为营养宣教"很需要"和"需要";超过80.0%认为"很需要"或"需要"保健食品,但约有66.0%目前"不服用"任何保健食品;超过60.0%对目前部队伙食"非常满意"和"满意"。结论我军陆勤基层部队官兵营养意识十分强烈,伙食满意度较高。但在营养调查、营养宣教、军用保健食品研发与装备、伙食管理方面尚需进一步加强或改善。

关 键 词：营养 伙食 陆勤部队 问卷调查 

分 类 号：R151.42[医药卫生—营养与食品卫生学]