酶联免疫筛选法测定减肥样品中瘦肉精的实验探讨  

作　　者：张建生 王平[2] 李永香[2] 

机构地区：[1]河南省新密市疾病预防控制中心,河南新密453600 [2]郑州市疾病预防控制中心,郑州450000

出　　处：《中国卫生检验杂志》2009年第11期2716-2717,共2页Chinese Journal of Health Laboratory Technology

摘　　要：目的:建立健康相关减肥产品中瘦肉精的酶联免疫筛选测定方法。方法:参照现有检验方法,改进前处理过程,建立适合外用、内服减肥产品的酶联免疫筛选测定方法,并对该法筛选出的阳性样品进行质谱确证对照试验。结果:两种方法测定结果差异无显著性(P<0.05)。结论:本实验建立的酶联免疫筛选测定法准确可靠,可以用于减肥产品中瘦肉精的筛选测定。

关 键 词：酶联免疫 减肥样品 瘦肉精 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]