蒙古栎叶、果实成分分析  

Analysis of Composition of Leaves and Fruits on Quercus mongolica

作　　者：姚大地[1] 于海洪[2] 潘丽梅[3] 

机构地区：[1]吉林林学院科研处 [2]吉林林学院报刊编辑部 [3]吉林林学院资源环境系

出　　处：《吉林林学院学报》1998年第4期205-207,共3页

摘　　要：通过对蒙古栎叶、果实的成分分析，证实蒙古栎叶中含有糖、蛋白质、脂肪、单宁、叶绿素、灰分、维生素、果胶、１７种氨基酸及２０种微量元素；蒙古栎果实中含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素Ｄ２、１７种氨基酸及２０种微量元素．Through analysis of leaves and fruits of Quercus mongolica ,it proved that leaves of Quercus mongolica contain sugar,protein,fat,tannin,chlorophyll,ash content,pection,17 kinds of aminoacid and 20 kinds of trace elements;The fruits of Quercus mongolica contain protein,fat,amylum,vitamin D 2,17 kinds of aminoacid and 20 kinds of trace elements.

关 键 词：蒙古栎 营养成分 微量元素 氨基酸 果实 

分 类 号：S792.186[农业科学—林木遗传育种]