出口保鲜红辣椒高产栽培技术  

作　　者：宋丽花[1] 

机构地区：[1]山东临沭县农业局,276700

出　　处：《长江蔬菜》2009年第12期16-17,共2页Journal of Changjiang Vegetables

摘　　要：速冻保鲜红辣椒色泽鲜艳，肉质厚，特别适合“水果酱”的制作。食用口感纯正，深受大众喜爱。保鲜红辣椒也用作“欣赏椒”，因此又名“美人椒”，深受国内外欢迎，大量出口日、韩等国。2008年我们发展100hm^2的订单保鲜红辣椒种植，每667m^2产鲜椒2000kg以上，以1．2～1．6元／kg回收，总收入2500元以上，纯收入2000多元。

关 键 词：速冻保鲜 红辣椒 高产栽培技术 出口 国内外 收入 肉质 

分 类 号：S641.3[农业科学—蔬菜学]