红辣椒

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长阳鲊广椒的味觉传奇
《四川烹饪》2025年第3期90-92,共3页曹子健 
长阳土家族自治县,隶属湖北省宜昌市。当地土家有句俗语:“筷子碗一端、少不得咸辣酸”,辣椒在土家人生活中一日都不可缺。长阳土家人每到白露后,家家就开始做鲊广椒,鲊广椒在长阳又名鲊辣椒。其制作方法简单但讲究。选新鲜的红辣椒,洗...
关键词：红辣椒 长阳 湖北省宜昌市 制作方法 土家 
税惠添助力 椒香漫巴渝
《中国税务》2025年第3期F0004-F0004,共1页唐霖锐(文/图) 
翻滚的红油、升腾的香气、舌尖的酣畅淋漓--重庆火锅的“麻辣江湖”中,辣椒是当之无愧的灵魂。地处三峡库区腹心、重庆东部丘陵地区的石柱县,处于北纬30°、海拔2000米以下,土壤有机质含量高,是辣椒生长的好地方。当地的石柱红辣椒,因...
关键词：火锅底料 重庆火锅 红辣椒 土壤有机质含量 油分含量 红油 牛油 石柱县 
反相高效液相色谱法测定红辣椒粉中4种苏丹红含量
《食品安全导刊》2025年第8期59-61,共3页赖青龙 肖海燕 文斌 
目的:建立红辣椒粉中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的反相高效液相色谱测定方法。方法:样品经正己烷提取,经固相萃取柱净化,采用丙酮转移定容后经反相高效液相色谱仪检测。结果:苏丹红染料Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ在0.10~5.00μg·mL^(-1)线性良好(R≥0.9...
关键词：反相高效液相色谱法 苏丹红 红辣椒粉 
隐形药水生成记
《少年科普世界(快乐数学4-6年级版)》2025年第1期30-30,共1页莱特 
你是女巫的助理,必须遵照女巫的吩咐办事。今天,女巫要做一份隐形药水,需要准备以下物品:3颗癞蛤蟆的眼珠子,27根象毛,1毫升龙血,少量红辣椒,1颗虎牙,13株四叶草,还有1加仑(约3.8升)的水。
关键词：红辣椒 女巫 隐形 四叶草 癞蛤蟆 
冬笋蘑菇炒火腿
《饮食科学》2024年第12期39-39,共1页媚娘小厨(文图) 
用料:冬笋300克,蘑菇50克,青蒜3根,蒜2瓣,火腿20克,红辣椒2个,青辣椒2个,生姜、黄酒、白糖、油、盐各适量。做法:1.冬笋去壳洗净切片,火腿切片,蘑菇去根洗净切片,青蒜切段,蒜切碎,生姜切碎,红辣椒斜切片,青辣椒斜切片。
关键词：红辣椒 火腿 黄酒 蘑菇 青辣椒 冬笋 切片 生姜 
辣烧鱼头
《饮食科学》2024年第11期41-41,共1页馋嘴乐(文/图) 
用料胖头鱼头1个,油、红辣椒、老醋、料酒、盐、葱、姜、蒜各适量。做法1.胖头鱼头清净干净,红辣椒洗净切段,葱切段,姜切片,蒜切片。2.锅中加油烧热,下入葱段、姜片、蒜片、红辣椒段炒出香味。3.放入胖头鱼头,加入料酒、老醋、适量水,...
关键词：蒜片 姜片 红辣椒 烧鱼头 料酒 清净 胖头鱼 葱 
香辣豆泡
《饮食科学》2024年第10期37-37,共1页安与松露(文/图) 
用料豆腐泡500克,肉片少许,红辣椒3个,豆瓣酱1勺,葱1段,姜4片,蒜3瓣,干辣椒3个,淀粉1勺。鱼香汁:料酒1勺,生抽2勺,糖3勺,醋4勺,水5勺,盐少许。做法1.豆腐泡清洗干净,从中间对半切开。2.葱、姜、干辣椒切末,蒜切片,红辣椒切段。3.碗中放...
关键词：豆瓣酱 鱼香汁 蒜片 红辣椒 豆腐 红油 干辣椒 料酒 
有机肥配施不同土壤调理剂在辣椒连作上的示范效果
《基层农技推广》2024年第10期39-42,共4页王长生 沈普翠 王亚坤 聂勤国 
重庆市调味品产业技术体系
为解决重庆市石柱县辣椒连作障碍问题,设6个处理,探索有机肥配施不同土壤调理剂对辣椒连作生育性状、产量和经济效益的影响。结果表明,与常规施肥处理比,有机肥配施土壤调理剂各处理辣椒生育性状显著提高,其中,株高、分枝数、单株果实...
关键词：石辣1号 连作障碍 石柱红辣椒 土壤改良 凹凸棒调理剂 
叛变的“红辣椒”
《新作文（小学低年级版）》2024年第10期31-31,共1页曹一欣 黄烨(指导) 
一身黑红相间的羽毛,一对油亮的长翅膀,还有那迷人的眼睛,弯弯的爪子,合成了陪伴我一年多的小鹦鹉。我给它起了一个很别致的名字——红辣椒。每天清晨,我们家两队人马就开始竞技:我是赖床队的,“红辣椒”和爷爷奶奶是早起队的。爷爷第...
关键词：红辣椒 小乖乖 鹦鹉 
辣椒酱里的爱与思念
《伴侣》2024年第10期21-21,共1页杨靖 
每当秋风初起,轻轻拂过阳台,带来丝丝凉意,母亲便会在家中拉开自制辣椒酱的序幕。这不仅仅是一个随季节而来的仪式,更是源自我们农村老家的一种习俗,承载着祖辈们的智慧与情感。自制辣椒酱的过程,对母亲而言,是一场精心策划的味觉艺术...
关键词：蔬菜瓜果 红辣椒 农贸市场 小推车 形态饱满 辣椒酱 精心策划 
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