胖头鱼

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辣烧鱼头
《饮食科学》2024年第11期41-41,共1页馋嘴乐(文/图) 
用料胖头鱼头1个,油、红辣椒、老醋、料酒、盐、葱、姜、蒜各适量。做法1.胖头鱼头清净干净,红辣椒洗净切段,葱切段,姜切片,蒜切片。2.锅中加油烧热,下入葱段、姜片、蒜片、红辣椒段炒出香味。3.放入胖头鱼头,加入料酒、老醋、适量水,...
关键词：蒜片 姜片 红辣椒 烧鱼头 料酒 清净 胖头鱼 葱 
在黑夜里歌唱的鱼
《风流一代》2024年第20期13-13,共1页查一路 
天空是一片灰蒙蒙的苍茫,鸟儿离开了岑寂的北方。火烧云沉到山那一边。山冈上,风一阵冷过一阵,蒿草在风中萧瑟。目光越过一道道山梁,一个人的影子就会在昏暗中裹挟着晚风,逐渐清晰。我和妹妹就在这样的黄昏,在这样的山梁上等待父亲,还...
关键词：黑夜 胖头鱼 火烧云 
健康时令菜——黑豆鱼头汤
《养生保健指南》2024年第1期11-11,共1页文明 
材料:胖头鱼鱼头500克,黑豆200克,葱末、姜末各适量。调料:植物油、盐、味精、香油、高汤各适量。做法:1.胖头鱼鱼头去鳃,洗净,剖开;黑豆洗净,入清水中浸泡1小时备用。2.锅中倒入适量植物油,烧至五成热,加入鱼头稍煎,倒入煲锅中。
关键词：植物油 黑豆 鱼头 调料 高汤 香油 胖头鱼 味精 
双桨
《长江文艺》2023年第24期62-69,共8页别鸣 
五月大端阳,晚上蒋津扯住我不放,到江边摊吃麻辣烫。他叫来半件啤酒,一米九八的个头,坐红塑料小板凳,胖头鱼一样,腮帮子起伏,闷头一气喝了前三瓶。喝到后三瓶他开始话赶话,反正不听我意见,尽扯他在收费音频听来的格言金句,怪整船人乱了...
关键词：麻辣烫 格言 胖头鱼 
梅花鹿和胖头鱼
《莫愁（智慧女性）》2023年第1期52-52,共1页陆小鹿 
去过很多城市,走过很多马路,我觉得最浪漫的一条是珠海情侣路,因为它拥有一个甜蜜的名字。珠海之行,是我和老公忙里偷闲溜出来的二人行。这些年,我俩经常搭伴旅行,我戏日:老夫老妻补度蜜月。其实老公不爱旅行,但他乐于给我当车夫。他经...
关键词：共同语言 度蜜月 梅花鹿 情侣路 旅行 珠海 
头大身小的“缩骨鱼”,是人造畸形鱼?
《中国家庭医生》2022年第4期28-29,共2页毛舒婷 钟小庆 
粵语里有句顺口溜:“鳙鱼头、鲩鱼万尾,塘虱中间、田鸡眦(腿)。”说的都是食材的精华。其中,鳙鱼因为头大,又被称为大头鱼、胖头鱼,常用来做剁椒鱼头、砂锅鱼头等。在菜市场,我们经常看到:鳙鱼的鱼头不便宜,却非常抢手,剩余的鱼肉很廉价...
关键词：剁椒鱼头 食材 鳙鱼 菜市场 畸形鱼 顺口溜 胖头鱼 
并不平庸的鳙鱼
《家庭用药》2022年第1期35-35,共1页傳维康 
鳙(yōng,音同“庸”)鱼之名,可能有人对它感到陌生,但说到胖头鱼,却是很多人多次品尝过的一种鱼,而“胖头鱼”正是“鳙鱼”的俗名,其别名还有大头鱼、鱃(xiū,音同“羞”)鱼等。鱼中“庸者”鳙鱼是中国古代特有的鱼类,原产于中国东南...
关键词：音同 鳙鱼 胖头鱼 
黑泥鳅乘凉白豆腐
《金秋》2021年第17期66-66,共1页佟才录 
小时候,我们家住在松花江边,父亲在农闲时每天都到江边网鱼,每次都能网到一些大大小小的鱼儿回来。稍大一点的鲫鱼、胖头鱼、麦穗鱼等,父亲就拿到乡上的集市卖掉,换回柴米油盐以及我们的衣服和鞋子等物品。而泥鳅鱼因为土腥味太重不好卖...
关键词：豆腐 麦穗鱼 鞋子 泥鳅鱼 土腥味 滋补 胖头鱼 松花江 
盛夏初秋手竿钓鲢鳙
《中国钓鱼》2021年第9期26-31,共6页郭全刚 李春奎(图) 
鲢鳙鱼是鲢鱼和鳙鱼的合称,又称为白鲢鱼和花鲢鱼。白鲢鱼因侧体和腹部白色而得名,头部约占身体的1/4,身体显得较大,因此有些地方又称大白鱼;花鲢鱼因侧体有不规则黑暗色斑点,头部约占身长的1/3,头大嘴大,又称花鲢鱼、黑鲢鱼、大头鱼、...
关键词：大白鱼 白鲢鱼 手竿钓 鲢鳙鱼 胖头鱼 
电视媒体做优新媒体移动直播的实践路径探析——以《千岛湖水下约会胖头鱼》为例被引量：1
《传媒评论》2021年第9期82-83,共2页李阳 
2020年6月,浙江卫视新闻中心与浙江广电集团旗下的新蓝网采编团队进行深度融合,成立了浙江广电集团融媒体新闻中心,将新媒体移动直播作为重点打造的品牌项目。在这样的背景下,笔者牵头策划了《千岛湖水下约会胖头鱼》系列新媒体移动直播...
关键词：新闻客户端 微平台 浙江广电集团 浙江卫视 深度融合 新媒体产品 电视媒体 采编 
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