6种可清除体内污染的食物  

出　　处：《法制与社会》2009年第24期64-64,共1页Legal System and Society

摘　　要：涛带抗辐射 海带素有“海中蔬菜”之称，它含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、蛋白质等，且含有大量的碘，被誉为“碘的仓库”。 最近武汉大学罗琼教授发现，海带的提取物海带多糖能抑制免疫细胞凋亡，从而对辐射引起的免疫功能的损伤起到保护作用。海带这种天然的抗辐射食物的应用，将给进行放射治疗的肿瘤患者带来福音。

关 键 词：食物 维生素B1 污染 免疫功能 胡萝卜素 武汉大学 细胞凋亡 保护作用 

分 类 号：TS201.4[轻工技术与工程—食品科学] TQ466.2[轻工技术与工程—食品科学与工程]