自制营养奶 美味又健康  

作　　者：孙淑芝[1] 

机构地区：[1]哈尔滨医科大学附属第一医院

出　　处：《糖尿病之友》2009年第12期62-62,共1页

摘　　要：牛奶作为一种流质饮品，如果空腹喝，有的人会产生乳糖不耐受情况，因此，很多人在喝牛奶时会吃一些含淀粉的食物（如面包或馒头等），这种饮食搭配可以保证牛奶中的营养成分被完全吸收和利用。经过多年的临床实践与研究，作为一名临床营养师和一名患糖尿病30年的患者，我认为，

关 键 词：营养成分 健康 美味 临床实践 乳糖不耐受 饮食搭配 牛奶 糖尿病 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学] R161[医药卫生—公共卫生与预防医学]