稳定性二氧化氯在啤酒生产中的应用  

作　　者：兰国政[1] 林则春 陈琳[2] 

机构地区：[1]福建省中心检验所 [2]福建农业大学动物科学学院

出　　处：《福建畜牧兽医》1998年第4期23-23,共1页Fujian Journal of Animal Husbandry and Veterinary medicine

关 键 词：啤酒 生产 二氧化氮 应用 

分 类 号：TS262.5[轻工技术与工程—发酵工程]