冠绝天下美味 食尽人间烟火——记合肥市冠厨食府和南京闻香阁经典私房菜  

作　　者：江南 

出　　处：《中国食品》2009年第23期48-49,共2页China Food

摘　　要：合肥市冠厨食府位于合肥市黄山路合肥学院，汲取了西餐厅情调典雅的环境特色，共有精美包厢24个，主营潮州菜、新派湘菜、新派徽菜，市场定位高端“小资”群体。

关 键 词：合肥市 美味 闻香 南京 烟火 环境特色 市场定位 西餐厅 

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