无锡市惠山区地产速冻面米食品微生物指标监测结果  

Monitoring Results Analysis of Microbial Indicators of Fast Frozen Rice and Flour Food Produced in Huishan District of Wuxi City

作　　者：孟海群[1] 王正兴[1] 代传唤 

机构地区：[1]江苏省无锡市惠山区疾病预防控制中心,214174

出　　处：《职业与健康》2010年第1期45-46,共2页Occupation and Health

关 键 词：面米食品 速冻 微生物 监测 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]