我国食品安全的现状与发展对策研究  

作　　者：苏传东[1] 裴爱田[1] 逯苗[1] 

机构地区：[1]淄博职业学院,山东淄博255314

出　　处：《宿州学院学报》2009年第6期25-27,共3页Journal of Suzhou University

摘　　要：分析了影响我国食品安全的主要因素,并据此提出了相关应对策略,认为监控食品安全要从生产的源头抓起,实施农业生产的标准化,同时还要提高食品安全领域的科技水平,健全和完善相关法规。

关 键 词：食品安全 检测体系 

分 类 号：X503[环境科学与工程—环境工程]