奇华顿揭晓开发鸡肉味香精的创新秘方  

Givaudan launched innovative recipe for developing chicken flavor

出　　处：《中国食品工业》2010年第1期8-8,共1页China Food Industry

摘　　要：为了帮助食品加工企业开发创新而独特的鸡味食品，香精香料生产商奇华顿推出一项名为TasteEssentials^TM鸡肉风味研究的革新性项目。该项目结合奇华顿开创性的研发成果，对全球多个国家消费者的鸡肉消费习惯进行深入研究，创造出了味道纯正、优质的高水准鸡肉香精。

关 键 词：鸡肉味香精 创新 开发 食品加工企业 秘方 香精香料 消费习惯 鸡肉香精 

分 类 号：F416.82[经济管理—产业经济]