5种食用菌市场发展分析  

作　　者：无言 

出　　处：《农村新技术》2009年第12期61-61,共1页

摘　　要：1．香菇。系食用菌产业中的传统品种，已走向世界各地。在国外市场上，需求量较大的是反季节鲜香菇，干品主要是花菇。目前国内外香菇市场供求趋于平衡，在没有明显资源优势和技术优势的地区，应谨慎考虑香菇产业的发展。

关 键 词：食用菌产业 市场发展 资源优势 鲜香菇 国外市场 市场供求 香菇产业 反季节 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学] TS972.12[农业科学—园艺学]