鲜香菇

作品数：298被引量：279H指数：9
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河南香菇主产区鲜菇供应周期及影响因素分析
《中国瓜菜》2025年第1期95-101,共7页刘金玲 王昱峰 李臣军 崔筱 张玉亭 吴杰 孙文化 孔维丽 
河南省现代农业产业技术体系(HARS-22-08-S,HARS-22-08-G1)。
为厘清香菇主产区海拔及棚型对鲜香菇供应周期的影响,以伏牛山区卢氏县和西峡县两个香菇主产县为中心,通过问卷调查和实地考察相结合的方式搜集了23个乡镇低、中、高海拔下简易型、简易标准型(简称简标型)、标准型大棚的89个香菇种植户...
关键词：鲜香菇 供应周期 海拔 棚型 
食谱
《老人世界》2024年第12期48-49,共2页尹增虎 
腐竹烧香菇原料:鲜香菇8个,腐竹100克,美人椒2个,蒜末3克,生抽2勺,食用油适量,盐2克,胡椒粉1克,温水半碗。做法:1.准备一盆凉水,放入1勺盐,把腐竹折成小段放入水中,再用一个盘子压住,保证其全部浸在水中。
关键词：鲜香菇 腐竹 食用油 食谱 生抽 胡椒粉 温水 凉水 
基于贝叶斯超参数优化的鲜香菇机器视觉图像分级识别被引量：1
《河北农业大学学报》2024年第5期116-123,共8页张瑞青 贺智斌 陈文杰 李张威 郝建军 
河北省现代农业产业技术体系创新团队项目(HBCT2018050201).
针对鲜香菇分级机械化程度低,精度不高等问题,本文提出1种基于贝叶斯超参数优化技术的鲜香菇机器视觉图像识别方法。利用摄像头拍摄鲜香菇图像,按人工分级标准对采样图像进行正反面标记分级,获取并标记了5级的鲜香菇图像,利用仿射变换...
关键词：图像识别 贝叶斯超参数优化 鲜香菇分级 迁移学习 
养生腐衣素菜卷
《四川烹饪》2024年第10期3-3,共1页易中世 
原料:杏鲍菇250克、鲜香菇150克、金针菇120克、广红萝卜200克、豆腐衣3张、味粉5克、鸡粉5克、熟鸡油200克、盐、辣椒粉、香椿苗、色拉油各适量。制法:1.萝卜、杏鲍菇、鲜香菇分别切丝,用盐腌入味后,挤出多余水分。
关键词：杏鲍菇 鲜香菇 金针菇 辣椒粉 红萝卜 色拉油 
不同储存条件下鲜香菇甲醛含量的变化与分布特点
《食用菌》2024年第4期17-20,32,共5页邓艳芹 汪坤乾 倪杨帆 何威 孙华 
采用高效液相色谱法测定鲜香菇中甲醛含量,研究其变化与分布特点。结果发现:鲜香菇中甲醛的含量比两种常见的食用菌(金针菇和海鲜菇)高(均值达2.33mg/kg);不同储藏条件(4℃冷藏或室温25℃,7d)下鲜香菇中甲醛含量的变化有所不同,室温下保...
关键词：香菇 食用菌 高效液相色谱法 甲醛 
食遇记:菠菜鸡蛋卷
《初中生天地》2024年第20期29-29,共1页
食材:胡萝卜半根,菠菜一把,鸡蛋3个,鲜香菇3朵做法:1.将菠菜洗净、沥干、切碎;将鲜香菇洗净、去蒂、切碎;将胡萝卜洗净、去皮、切块,放人料理机打碎。2.将菠菜碎、香菇碎、胡萝卜碎放人碗中,打人鸡蛋,倒人白砂糖、盐,搅拌均匀。3.往锅...
关键词：鲜香菇 去蒂 沥干 食用油 食材 胡萝卜 料理机 菠菜 
平泉食用菌产业集群
《共产党员（河北）》2024年第8期F0002-F0002,共1页
食用菌产业集群是平泉市产业链条最完整、辐射带动能力最强的农业支柱产业,主要种植香菇、滑子菇、杏鲍菇等十余个品种,其中夏季鲜香菇占国内中高端市场份额的50%以上。当地生产加工的10大系列100多个产品常年供应国内外市场。2023年,...
关键词：食用菌产量 食用菌产业 滑子菇 杏鲍菇 农业支柱产业 鲜香菇 辐射带动能力 集群 
香菇吃前晒一晒
《养生保健指南》2024年第4期83-83,共1页雷敏 
香菇有“菌菇皇后”的美称,营养与口感俱佳,是不少家庭餐桌上的“常客”。但是买回家的鲜香菇不要直接切了就做菜,最好先把香菇放在太阳下晒一晒,营养价值会更高。这是因为鲜香菇中的麦角固醇遇到太阳的紫外线照射后会生成维生素D。如...
关键词：维生素D 紫外线照射 鲜香菇 麦角固醇 营养价值 太阳 
健康时令菜——丝瓜烧豆腐
《养生保健指南》2023年第9期9-9,共1页文明 
材料:丝瓜300克,老豆腐200克,葱段、姜片、鲜香菇各适量。调料:盐、味精、酱油、水淀粉、香油、植物油各适量。做法:1.丝瓜去皮,洗净,切成小块,下热油锅滑熟;老豆腐洗净,切小块,放入沸水中焯5分钟,捞出,沥干水;香菇去蒂,洗净,切片。2....
关键词：切成小块 鲜香菇 姜片 去蒂 沥干 植物油 勾芡 酱油 
糊化制样X射线荧光光谱法快速检测鲜香菇中的铅、砷、镉被引量：1
《食品安全质量检测学报》2023年第11期249-254,共6页何世慧 王雨萱 王宗义 刘明博 严国富 廖学亮 
首都科技创新券资助项目(2020);北京农学院研究生科研创新项目(2022)。
目的建立糊化制样能量色散X射线荧光(energy-dispersive X-ray fluorescence,EDXRF)光谱法快速检测鲜香菇中铅(Pb)、砷(As)和镉(Cd)的新方法。方法鲜香菇样品与稀硝酸水溶液均质糊化后,直接进行EDXRF光扫描,通过谱峰识别进行定性,以加...
关键词：能量色散X射线荧光 糊化制样 铅 砷 镉 鲜香菇 快速检测 
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