酒·人生百态 上  

作　　者：傅建伟[1,2] 

机构地区：[1]中国酿酒工业协会黄酒分会 [2]浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司

出　　处：《中国酒》2010年第1期62-65,共4页

摘　　要：国人都知道一句俗语:"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",乍一听,怎么跟酒没关系呢?其实啊,这叫此地无声胜有声,虽然这儿没有出现酒字,但人生哪儿能离开酒字啊!无论政治的、军事的、文艺的、百姓的、高尚的、俚俗的等等,无处都不浸润着酒的影响力。"对酒当歌,人生几何?……何以解忧?唯有杜康。"连一代枭雄曹操这样的人物,也会道出对人生短促的感叹,其中更道出了酒与人生的不解之缘,既可谓经典之言,又可谓是酒渗透之力。酒与人生何以结下不解之缘?是与生俱来,还是人为雕琢,恐怕是难以一言而蔽之,要解此题,某以为,着实可谓难矣!就像生命的起源一样,虽然人们孜孜以求,但如今却依然是一个谜局,或许正是这种解不开的神秘情结,或许是上苍看到人类的七情六欲太多,故有意赐酒予以诱导,让神奇的液体来释放因杂念众生引发纷繁复杂的情绪,舒缓受物欲过度诱惑而落下疲惫不堪的身心,或许还有其他……

关 键 词：人生 酒 醋茶 米油 酱 盐 

分 类 号：TS261.7[轻工技术与工程—发酵工程]