肉鸽养殖中的注意事项  

作　　者：钱正英[1] 

机构地区：[1]江苏省张家港市畜牧兽医站,江苏张家港215600

出　　处：《中国禽业导刊》2010年第2期41-41,共1页Guide To Chinese Poultry

摘　　要：鸽肉鲜味美，营养丰富。其肉中的蛋白质含量高达22．2％，还含有多种维生素和矿物质，以及卵磷脂、激素和多种人体所必需的氨基酸。深受消费者的青睐。张家港市涌现了以南丰镇的时君华、杨舍镇的唐正华为代表的18个肉鸽养殖专业户。

关 键 词：养殖专业户 肉鸽 蛋白质含量 营养丰富 张家港市 矿物质 维生素 卵磷脂 

分 类 号：S836[农业科学—畜牧学] F326.3[农业科学—畜牧兽医]