这样选果汗更营养  

出　　处：《食品指南》2010年第3期22-24,共3页Food Guide

摘　　要：消费者购买果汁时，总是喜欢挑选看上去清亮、透明的果汁，而一些略显浑浊、看上去不那么漂亮的果汁容易受到冷落。其实．果汁的沉淀并不代表品质差．反而是营养更丰富的表现。

关 键 词：营养 果汗 果汁 消费者 浑浊 

分 类 号：TS275.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] S828.5[轻工技术与工程—食品科学与工程]