淋巴结检验在生猪屠宰检疫中的意义  

作　　者：马春花 陈茜 薛静 

机构地区：[1]宁夏盐池县动物卫生监督所,宁夏盐池751500

出　　处：《畜禽业》2010年第3期21-23,共3页Livestock and Poultry Industry

摘　　要：淋巴结是猪宰后检疫的一个重要指标。它是机体外周的免疫器官和防御结构．具有吞噬异物和各种微生物的功能，并产生免疫应答。当机体某组织或器官受到病原微生物侵害时，很快被局部淋巴结阻截，并发生相应的变化，使淋巴结体积增大或缩小。色泽呈现出红、黑、青等。

关 键 词：淋巴结检验 生猪屠宰检疫 病原微生物 免疫器官 宰后检疫 防御结构 免疫应答 吞噬 

分 类 号：S851.34[农业科学—预防兽医学]