黄茶漫话  

Talk on Yellow Tea

作　　者：杨拥军[1] 刘朝晖[2] 谢德华[1] 程昆仑 刘伟英[1] 

机构地区：[1]湖南省农业科学院茶叶研究所,长沙410125 [2]湖南省农业科学院稀土研究中心,长沙410125 [3]长沙市农业机械研究所,长沙410004

出　　处：《茶叶通讯》2010年第1期40-43,共4页Journal of Tea Communication

摘　　要：黄茶是我国六大茶类之一,加工精妙,品质独特,在我国茶叶产销中占有重要地位。笔者对黄茶起源进行了初步探究,并对黄茶生产及贸易情况作了简要介绍,呼吁业界加快传统黄茶的创新开发,促进产业发展。Yellow tea is one of China＇s six major tea.With exquisite processing,unique quality it plays an important role Chinese tea production and marketing.The author made a research on the origin of Yellow tea, and also introduce the status of yellow tea trade ,with appeal to innovation on traditional processing ,to promote its development.

关 键 词：黄茶 漫话 生产 贸易 

分 类 号：TS272.4[农业科学—茶叶生产加工]