屠猪常见几种寄生虫病的鉴定与处理  

作　　者：敬淑燕[1] 

机构地区：[1]甘肃农业职业技术学院,兰州730020

出　　处：《山东畜牧兽医》2010年第3期47-48,共2页Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine

摘　　要：生猪在屠宰过程中常见的寄生虫病对猪肉品质有很大的影响，处理不当易造成这些疫病的传播与流行。由于这些寄生虫病的病原有一定的相似之处，在宰后检疫时易混淆，结合笔者的实践，就旋毛虫病、囊尾蚴病、细颈囊尾蚴病、肉孢子虫病等几种常见寄生虫病在检疫、鉴别、处理等方面进行探讨，力求实践中简单、实用，提高检疫效率。

关 键 词：寄生虫病 细颈囊尾蚴病 鉴定 屠猪 宰后检疫 肉孢子虫病 猪肉品质 屠宰过程 

分 类 号：S858.285.9[农业科学—临床兽医学]