苍南县238家公共场所餐具消毒质量调查初报  

作　　者：黄荣誉 

机构地区：[1]苍南县卫生防疫站,325800

出　　处：《医学动物防制》1998年第6期51-51,共1页Journal of Medical Pest Control

摘　　要：餐具消毒是防止肠道传染病传播的重要措施之一。为了解我县公共场所餐具消毒质量,为加强监督管理提供依据,我站于1997年7月至11月对6个乡镇不同公共场所餐具卫生质量进行了调查检测,现将结果报告如下:

关 键 词：饮食业卫生 餐具消毒 质量控制 苍南 

分 类 号：R155.65[医药卫生—营养与食品卫生学]