日粮中共轭亚油酸降低猪脂肪组织中瘦素含量  

作　　者：Alessia 王新磊（译）[1] 杨雪芬（校）[1] 

机构地区：[1]华南农业大学动物科学学院,广东广州510642

出　　处：《广东饲料》2010年第3期36-40,共5页Guangdong Feed

摘　　要：共轭亚油酸（CIJA）是亚油酸的一组含有共轭二烯键的空间和几何异构体。根据双键的位置和空间构型的不同将CLA分成多种异构体，其中顺-9，反-11（c-9，t-11）和反-10，顺-12（c-9，t-12）两种异构体已被证明具有生物活性，并被大量地应用于作为食物添加剂的商品CLA同分异构体混合物中。一些数据表明，日粮CLA能降低若干哺乳类动物的体脂沉积，尽管存在物种问和品种问差异。到目前为止，CLA在白色脂肪组织（WAT）中的作用机制并不完全明确；这是由于目前体外与体内的研究结果并不一致，

关 键 词：共轭亚油酸 脂肪组织 日粮 几何异构体 瘦素 空间构型 同分异构体 食物添加剂 

分 类 号：S828.5[农业科学—畜牧学]