水产品中拟除虫菊酯残留分析方法研究进展  

作　　者：母玉敏[1,2] 吴成业[2] 叶玫[2] 

机构地区：[1]福建农林大学食品科学学院,福州350002 [2]福建省水产研究所,厦门361012

出　　处：《齐鲁渔业》2010年第3期11-13,共3页Shandong Fisheries

基　　金：福建省海洋与渔业厅重点项目(闽海渔[2009]1-17号)

摘　　要：拟除虫菊酯是一类含有苯氧烷基的环丙烷酯类新型杀虫剂。大多菊酯对鱼类具有高毒性,且在虾蟹类的养殖上,被列为禁用药。该药物的不正当使用会造成水产品中菊酯残留,给人类健康饮食带来隐患。本文总结了目前相关研究的现状与成果,分析了应用于检测水产品中拟除虫菊酯的分光光度法、气相色谱法、液相色谱法及其优缺点,重点讨论了水产品拟除虫菊酯残留的气相色谱检测方法的前处理条件。

关 键 词：拟除虫菊酯 水产品 残留分析 气相色谱法 

分 类 号：S948[农业科学—水产养殖]