吴成业

作品数：156被引量：1069H指数：18
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供职机构：集美大学水产学院更多>>
发文主题：水产品保鲜抗氧化降血脂海藻更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生经济管理更多>>
发文期刊：《中国水产》《标准科学》《食品工业科技》《淡水渔业》更多>>
所获基金：福建省海洋与渔业局重点项目国家科技支撑计划福建省自然科学基金福建省省属公益类科研院所基本科研专项更多>>
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近海小型捕捞渔业安全生产对策研究被引量：1
《中国水产》2020年第12期52-55,共4页刘佳英 王虹人 冯启超 王家樵 吴成业 
本文论述了我国海洋小型机动渔船现状、海洋小型捕捞渔船特点和类别,总结了2016年~2018年我国渔业安全生产事故情况,探讨了渔业安全事故类型和事故产生的主要原因,提出了加强渔业从业人员资格管理、加强生产服务供给,规范造船产业以及...
关键词：从业人员资格 渔业安全生产 捕捞渔船 机动渔船 服务供给 事故情况 捕捞渔业 安全事故类型 
浙江西门岛红树林湿地小型底栖动物的研究被引量：4
《集美大学学报（自然科学版）》2020年第4期241-247,共7页朱慧兰 郭玉清 吴成业 张灵毅 
国家自然科学基金项目(31772416);福建省自然基金项目(2017J01450)。
于2018年冬季在浙江西门岛红树林湿地设置5个站位采集沉积物样品,对该湿地小型底栖动物类群的组成、丰度,及其优势类群的优势属、摄食类型等方面进行研究。结果表明:共鉴定出5个小型底栖动物类群,分别为自由生活海洋线虫、桡足类、多毛...
关键词：西门岛红树林湿地 小型底栖动物 海洋线虫 群落结构 优势属 
湛江特呈岛红树林湿地冬季小型底栖动物和海洋线虫群落的初步研究被引量：7
《渔业研究》2020年第2期97-104,共8页潘超 吴成业 郭玉清 杨培培 王浩 
国家自然科学基金(31772416).
于2018年冬季进行沉积物小型底栖动物样品采集,沿特呈岛红树林南部分布区域设5个采样断面,研究该红树林湿地中小型底栖动物类群组成及丰度、海洋线虫群落结构。结果表明:采样区域共发现5个小型底栖动物类群,其中海洋线虫为绝对优势类群...
关键词：特呈岛 红树林湿地 小型底栖动物 海洋线虫 
泥鳅高值化开发利用研究进展被引量：13
《食品安全质量检测学报》2017年第1期20-26,共7页党晓妍 王茵 吴成业 陈丽娇 
福建省农业“五新”工程建设项目(闽发改投资[2015]489号);福建省海洋高新产业发展专项项目(闽海洋高新[2015]18号);闽台重要海洋生物资源高值化开发技术公共服务平台(2014FJPT01);福建重要海洋经济生物种质库与资源高效开发技术公共服务平台(14PZY017NF17)~~
随着泥鳅养殖产业的不断发展,泥鳅资源的开发和利用成为研究热点,作为高蛋白低脂肪的美味营养品,泥鳅具有重要的营养保健功能和临床药用价值,其含有泥鳅多糖、多肽、凝集素、抗菌肽、超氧化物歧化酶、透明质酸等多种活性物质,具有抗氧...
关键词：泥鳅 高值化开发 食用价值 活性物质 
超声波辅助提取泥鳅多糖的工艺优化被引量：1
《渔业研究》2016年第5期372-376,共5页党晓妍 王茵 苏永昌 刘淑集 吴成业 陈丽娇 
福建省农业“五新”工程建设项目“泥鳅智能化生态繁养及高值化利用集成与示范”(闽发改投资〔2015〕489号);福建省海洋高新产业发展专项项目“福建泥鳅休闲食品研制和高值化开发”(闽海洋高新〔2015〕18号);闽台重要海洋生物资源高值化开发技术公共服务平台(2014FJPT01);福建重要海洋经济生物种质库与资源高效开发技术公共服务平台(14PZY017NF17)
以泥鳅为原料,采用超声波辅助技术提取泥鳅多糖,运用硫酸-苯酚法检测泥鳅多糖的含量,利用单因素试验结果设计正交试验,探讨料液比、超声时间和超声功率对泥鳅多糖提取率的影响。经工艺优化,获得超声波提取泥鳅多糖的最佳工艺为料液比1...
关键词：泥鳅 多糖 超声波 提取 
响应面优化酶法提取泥鳅多糖工艺的研究被引量：3
《福建农业学报》2016年第7期752-757,共6页党晓妍 王茵 苏永昌 刘淑集 吴成业 陈丽娇 
福建省农业"五新"工程建设项目(闽发改投资[2015]489号);福建省海洋高新产业发展专项项目(闽海洋高新[2015]18号);闽台重要海洋生物资源高值化开发技术公共服务平台(2014FJPT01);福建重要海洋经济生物种质库与资源高效开发技术公共服务平台(14PZY017NF17)
为优化泥鳅多糖的超声波酶法提取工艺,样品先在100 W的超声波仪中超声20min,然后在酶法单因素试验基础上,选取酶解温度、酶解时间及中性蛋白酶添加量为自变量,多糖提取率为响应值,采用中心组合设计的方法,研究各自变量及其交互作用对多...
关键词：泥鳅 多糖 超声波酶法 响应面 
改性牡蛎壳粉的制备及其对Cd^(2+)的吸附被引量：5
《福建水产》2015年第6期460-470,共11页苏永昌 林荣晓 刘秋凤 刘淑集 吴成业 
福建省属公益类科研院所基本科研专项:牡蛎壳制备水质改良剂的研究(项目编号:2011R1003-3)
以十二烷基磺酸钠(SDS)为改性剂,制备了有机改性牡蛎壳粉,并以Cd2+的去除率为指标进行正交实验分析,确定最佳改性工艺。通过红外光谱(FTIR)、扫描电镜(SEM)、能谱(EDS)对有机牡蛎壳粉进行表征,并进行了其对Cd2+的吸附动力学研究。正交...
关键词：牡蛎壳粉 改性 CD^2+ 吸附动力学 
酶解法制备鱿鱼软骨硫酸软骨素的工艺优化被引量：1
《福建农业学报》2015年第10期1001-1006,共6页叶琳弘 王茵 刘秋风 吴成业 
福建省海洋与渔业结构调整专项(2015);福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室(2015)
为探讨鱿鱼软骨中硫酸软骨素的酶解制备工艺,通过单因素试验,对影响木瓜蛋白酶酶解的几个关键因素进行了考察。在此基础上,采用正交试验设计进一步优化,获得最佳酶解工艺条件为:酶添加量2%、pH 6.5、酶解温度60℃、酶解时间5h。在此条件...
关键词：鱿鱼软骨 酶解 硫酸软骨素 正交优化 
采用HPLC法和HPLC-MS/MS法检测水产品中喹诺酮类药物方法比较被引量：9
《福建水产》2015年第5期378-385,共8页王丽娟 张骊 叶玫 吴成业 
分别采用高效液相色谱/串联质谱法(HPLC-MS/MS)和高效液相色谱法(HPLC)对水产品中的诺氟沙星、环丙沙星和恩诺沙星喹诺酮类药物进行检测,旨在根据检测要求选择最佳的检测方法。通过分析检测限、线性范围、加标回收、精密度和方法比较2...
关键词：高效液相色谱法(HPLC) 液相色谱/串联质谱法(HPLC—MS/MS) 喹诺酮类药 物 水产品 
天然虾青素的抗疲劳及抗氧化作用研究被引量：21
《西南大学学报（自然科学版）》2015年第9期42-48,共7页王茵 刘淑集 苏永昌 胡婷婷 吴成业 
福建省属公益类科研院所基本科研专项(2012R1101-4)
为了验证天然虾青素的抗疲劳和抗氧化活性,采用乙醇萃取法提取虾壳中的天然虾青素.以KM小鼠为实验动物,连续给药30d,测量体质量变化;通过小鼠负重游泳实验,测量小鼠力竭游泳时间和肝脏组织的抗氧化酶系统活性(T-SOD,GSH-Px,T-AOC,MDA,N...
关键词：天然虾青素 抗疲劳 抗氧化 动物实验 
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