黑素皮质素受体4基因多态性及与肌内脂肪含量相关性研究  

作　　者：王卉[1] 郭雷[1] 高士争[1] 

机构地区：[1]云南农业大学云南省动物营养与饲料重点实验室,云南昆明650201

出　　处：《云南畜牧兽医》2010年第2期1-3,共3页

摘　　要：利用PCR-RFLP技术检测75头乌金猪和41头长白猪黑素皮质素受体4(MC4R)基因的第7跨膜结构功能域D298N主效位点的遗传变异,并用最小二乘法模型分析MC4R基因对猪肌内脂肪含量的遗传效应。结果:乌金猪和长白猪MC4R基因第7跨膜结构功能域TaqⅠ-RFLP位点均存在多态性,基因型为AA、Aa和aa。长白猪AA基因型肌内脂肪含量高于Aa和aa基因型,但差异不显著(P>0.05);AA基因型对PCR-RFLP的最小二乘值最大,证明该基因在该位点对肌内脂肪(IMF)含量的效应值最大。乌金猪肌内脂肪含量aa基因型显著高于AA和Aa基因型(P<0.05),aa基因型对PCR-RFLP的最小二乘值最大,证明该基因在该位点对IMF含量的效应值最大。提示,乌金猪和长白猪的MC4R基因对肌内脂肪的调控是由不同的基因型所控制的。乌金猪可通过提高MC4R基因aa基因型的频率来增加肌内脂肪含量,达到改善乌金猪猪肉品质的目的。

关 键 词：肌内脂肪(IMF) 黑素皮质素受体4(MC4R) 多态性 乌金猪 

分 类 号：S828.892[农业科学—畜牧学]