复合酵母在三黄鸡上的应用研究  

作　　者：周小辉[1] 戴晋军[1] 罗毅[1] 

机构地区：[1]湖北安琪酵母股份有限公司

出　　处：《中国牧业通讯》2010年第8期34-35,共2页China Animal Husbandry Bulletin

摘　　要：最近国内外众多研究证实：在动物上应用核酸具有免疫增强、促进畜禽肠道发育、抗氧化、微生态调节、组织修复等诸多功效，并提出核苷酸发挥作用的最佳时期是动物生长期、应激阶段等高核酸需要时期。一般原料中，鱼类、洋葱、蘑菇属于高核苷酸含量的食品，而核酸的最佳来源为酵母和花粉，酵母中的核酸含量为8％-10％，而且酵母容易实现工业化生产。

关 键 词：酵母 应用 三黄鸡 核酸含量 复合 微生态调节 工业化生产 免疫增强 

分 类 号：S831.4[农业科学—畜牧学]